-->

Kimler Online

Şu anda 99 ziyaretçi çevrimiçi

 

Mavi Haşhaşlı Limonlu Cheesecake
(0 - CDAJAXVOTE_VOTE_COUNT)
Yazar hakan   
Cuma, 09 Eylül 2016 05:35


Bayramda konuklarını kusursuz bir ikram ile ağırlamak isteyenler, işte size Muratbey Lezzet ustalarının özel tarifiyle hazırlayabileceğiniz Haşhaslı Limonlu Cheesecake tarifi. 
Geliştirdiği yenilikçi peynir çeşitleriyle peyniri günün her saati yenilebilen keyifli ve eğlenceli bir atıştırmalığa çeviren Muratbey’in lezzetli tereyağı ve az tuzlu lor peyniri ile hazırlayacağınız Mavi Haşhaşlı Limonlu Cheesecake ile konuklarınızın damaklarına da bayram yaşatabilirsiniz. 


Evinizde kolayca hazırlayabileceğiniz Mavi Haşhaşlı Limonlu Cheesecake, aromalı ve ferahlatan tadıyla ağızlarda muhteşem bir tat bırakacak. Usta pasta şeflerine parmak ısırtacak Mavi Haşhaşlı Limonlu Cheesecake ile hem hafif hem de lezzetli bir tatlı hazırlayabilirsiniz. 
Kolay gelsin. 

HAŞHAŞLI LİMONLU CHEESECAKE 
MALZEME 
Tabanı için: 100 gr. Muratbey tereyağı 1,5 paket bisküvi 1 su bardağı fındık 
Kreması için: 300 gr. Süzme yoğurt 250 gr. Muratbey lor peyniri 1 su bardağı süt 1,5 çay bardağı toz şeker 3 çorba kaşığı un 2 adet yumurta 1 adet limon suyu ve kabuğu 1 çorba kaşığı mavi haşhaş 
Üzeri için: 80 gr. beyaz çikolata 2 çorba kaşığı süt ya da krema 1 tatlı kaşığı Muratbey tereyağı 
YAPILIŞI 
Bisküvi ve fındıkları rondodan geçirip, un haline getirin. Tereyağını ayrı bir yerde eritin. Büyük bir kâsede karıştırın. 22 cm’lik kelepçeli kek kalıbının tabanına yağlı kâğıt serin. Bisküvili harcı boşaltıp, kaşığın tersi ile düzleyin. Buzluğa kaldırın. 1 saat bekletin. 
Kreması için, süzme yoğurt, Muratbey lor peyniri, süt ve toz şekeri mikserle pürüzsüz olana dek çırpın. Mikserin ayarını düşürüp, unu ekleyip tekrar çırpın. Yumurtaları teker teker ekleyip, karıştırın. Limon suyu, ince rendelenmiş limon kabuğu ve mavi haşhaşı ekleyip, karıştırın. Kelepçeli kalıbın etrafını tamamen alüminyum folyo ile sarıp, kremayı boşaltın. Kekinizin üzerinin çatlamaması için fırınızın içine ısıya dayanıklı kaplara su doldurup, dört köşesine yerleştirin. 175 derecede ön ısıtma yapılmış fırında ilk on dakika, daha sonra derecesini 120’ye düşürerek pişirin. Piştiğinde fırını kapatın ve kapağını açmadan soğuyana kadar bekletin. Daha sonra buzdolabına alın. Mümkünse 1 gece bekletin. 
Sos için; çikolata, süt ve tereyağını benmari usulü eritin. Üzerini tamamen kaplayın. Dilediğiniz gibi süsleyip, dilimleyip servis edin.

 

 

 

Marka davalarında hukukçulara ve marka sahiplerine önemli bir kaynak!

adres_kitap

Patentle Kazanmak Kitabı ÇIKTI!